Ingredientes para 4 personas
- 4 filetes de pollo, cortado en tiras
- 150g. chutney de manzana (o chutney de mango)
- 30 ml de leche
- 1 pimiento rojo pequeño picante semillas y picado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
Ejecución
1. En un tazón agregue todos los ingredientes y mezclar.
2. Coloque una cacerola a fuego medio y agregue el pollo. Cocinar por dos minutos. Cerrar la olla y cocinar los alimentos, incluso para cuatro a cinco minutos con la olla cerrada con una tapa. Los últimos dos minutos abrir la olla.
3. Servir con arroz basmati.
