KREATOPITA

Cuando quiero hacer algo diferente me decido siempre por la kreatopita. Es muy fácil de realizar y muy agradable al gusto.

Ingredientes:
1/2 kilo de picadillo de res
1/2 taza de cebolla picadita
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina
1/4 tacita de puré de tomate
1/4 tacita de vino rojo
1/2 paquete de feta
1 huevo
2 cucharadas de setas
 sal,pimienta, y canela
1 paquete de hojaldre de huevo
Leche y semillas de sésamo.

 En una cacerola eche la mantequilla, el ajo y el picadillo y sofrialo por 30 segundos. Agregue la harina sin dejar de revolver, luego el vino rojo, después de 1 minuto agregue la cebolla, la feta, el tomate, las setas y deje que se cocine.

 En una fuente para horno coloque el hojaldre cubriendo toda la superficie, agregue la carne y cubrirlo por encima con la otra hoja de hojaldre. Ciérrelo bien en el borde humedeciendo las manos para que cierre bien. Hunte la superficie con clara de huevo. Metalo en el horno z 180 grados de 30 a 40 minutos hasta que se levante y dore la parte de arriba